Bij Anton is een unieke horecagelegenheid, gelegen aan het pittoreske Anton Pieckplein in Kaatsheuvel. Dit gezellige restaurant staat bekend als de “huiskamer van Kaatsheuvel” en biedt een warme, huiselijke sfeer waarin iedereen zich meteen thuis voelt. Bij Anton kun je terecht voor een gevarieerde menukaart, van een uitgebreid ontbijt tot een smakelijk diner, met veel aandacht voor lokale producten en ambachtelijke bereidingen. De naam van het restaurant is geïnspireerd door de beroemde Nederlandse schilder Anton Pieck, wat duidelijk terug te zien is in de nostalgische inrichting die een knipoog geeft naar vervlogen tijden.
Ontstaansgeschiedenis en filosofie
Bij Anton opende zijn deuren met een duidelijk doel: een plek creëren waar mensen in een ongedwongen sfeer kunnen genieten van hoogwaardige gerechten en drankjes. Het restaurant ademt de warme gastvrijheid die je van een echte huiskamer mag verwachten. De oprichters hebben met zorg een menu samengesteld dat bol staat van verse, lokale ingrediënten, die met liefde en respect voor het vak worden bereid. Deze focus op ambachtelijke kwaliteit heeft Bij Anton in korte tijd een trouwe klantenkring opgeleverd, zowel uit de lokale gemeenschap als van bezoekers van buitenaf.
Een gevarieerd menu voor elke gelegenheid
Het menu van Bij Anton biedt voor ieder wat wils, met gerechten die door de dag heen verschillen. Vanaf het ontbijt kunnen gasten genieten van versgebakken brood, croissants, biologische yoghurt en een scala aan belegopties. De lunchkaart biedt een keur aan salades, soepen en broodjes, waaronder de populaire clubsandwich en de verse geitenkaassalade. Voor het diner heeft Bij Anton een divers aanbod, variërend van traditionele Nederlandse gerechten tot internationale klassiekers, allemaal bereid met dagverse ingrediënten.
De speciale aandacht voor kinderen is een van de onderscheidende kenmerken van Bij Anton. Naast een kindvriendelijk menu, worden de jongste gasten verrast met leuke verhalen en activiteiten, wat het restaurant bij uitstek geschikt maakt voor gezinnen.
Lokale specialiteiten en ambachtelijke producten
Bij Anton hecht veel waarde aan de herkomst van zijn producten en werkt daarom nauw samen met lokale leveranciers. Dit komt tot uiting in de selectie van bieren en wijnen, grotendeels afkomstig van lokale brouwerijen en wijngaarden. De huisgemaakte bitterballen, een van de specialiteiten van het restaurant, zijn een populaire keuze bij de borrel. Het wisselende aanbod aan seizoensgerechten, aangepast aan de tijd van het jaar, zorgt ervoor dat gasten telkens weer verrast worden door nieuwe smaken en combinaties.
Een plek voor de gemeenschap
Bij Anton is niet alleen een plek om te eten, maar ook een ontmoetingsplek waar de lokale gemeenschap samenkomt. Regelmatig worden er evenementen georganiseerd, zoals live muziekavonden en pubquizzen, die zorgen voor een levendige en gezellige sfeer. Het restaurant biedt ook ruimte voor privéfeesten, zoals verjaardagen en jubileums, waarbij het team van Bij Anton zorgt voor een tot in de puntjes verzorgde ervaring.
Gastvrijheid staat centraal
De gastvrijheid van Bij Anton is legendarisch. Het vriendelijke personeel zorgt ervoor dat elke gast zich welkom voelt en graag terugkomt. Of je nu langskomt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of gewoon een kop koffie met huisgemaakte appeltaart, de persoonlijke aandacht maakt elk bezoek bijzonder.